สำนักข่าวมุสลิมไทย   ครั้งแรกในคูเวต  การประชุมอุตสาหกรรมฮาลาล

คูเวต – รอชีด อัล-ฮัมมาด รองรัฐมนตรีฝ่ายกฎหมาย กระทรวงยุติธรรม และ รัฐมนตรีกระทรวงเอ๊ากอฟ และกิจการศาสนา กล่าวในพิธีเปิดการประชุมฮาลาลว่า ฮาลาลเป็นอุตสาหกรรมที่แตกต่างจากอุตสาหกรรมอื่นโดยสิ้นเชิง และผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น ทุกขั้นตอน ต้องถูกต้องตามหลักชาริอะฮฺ

การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในคูเวตโดยกระทรวงเอ๊ากอฟ และกิจการศาสนา ร่วมกับสถาบันวิจัยทางวิชาการของคูเวต (KISR) และคณะกรรมการตรวจสอบอาหารของสภาความร่วมมือแห่งอ่าว (GCC) และอยู่ในการอุปถัมภ์ของประมุขแห่งคูเวต ชี้ค ซาบาฮฺ อัล-อะฮฺมัด อัล-จาเบอร์ อัล-ซาบาฮฺ ซึ่งทรงมุ่งมั่นผดุงศีลธรรม และส่งเสริมความปลอดภัยและสุขภาพของมุสลิมตลอดมา

ดร. นาจี อัล-มุตัยรี เลขาธิการสถาบันวิจัยทางวิชาการ กล่าวในงานเดียวกันนี้ว่า อุตสาหกรรมฮาลาลเติบโตอย่างรวดเร็วในหลายปีที่ผ่านมา โดยในปี 2004 มีมูลค่าอยู่ที่ราว ห้าแสนแปดหมื่นเจ็ดพันล้านดอลล่าร์ ($587 billion)  - www.muslimthai.com