หมวดหมู่
หน้าหลัก       ยินดีต้อนรับสู่มุสลิมไทย โพสต์
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> Muslimthai Focus
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
ก.เกษตรฯ ปลื้ม! สื่อจีนยกนิ้วข้าวหอมมะลิไทยคุณภาพเยี่ยม

สื่อจีนยกนิ้วข้าวหอมมะลิไทยคุณภาพเยี่ยม

ก.เกษตรฯ ปลื้ม สื่อจีนยกนิ้วให้ข้าวหอมมะลิไทยคุณภาพดีที่สุดการันตีความหวาน หอม อร่อยจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากประเทศจีน

          นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ตามที่ได้สั่งการให้สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศให้ติดตามความเคลื่อนไหวด้านสินค้าเกษตรไทยที่ส่งเข้าไปขายในประเทศจีนอย่างต่อเนื่อง  โดยเฉพาะสินค้าข้าวหอมมะลิ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในจีนจนทำให้เกิดการปลอมปนดังที่เป็นข่าวใน 2-3 เดือนที่ผ่านมา  ล่าสุดได้รับรายงานจากฝ่ายการเกษตรประจำกงสุลใหญ่ ณ นครกวางโจวสาธารณรัฐประชาชนจีน ว่า หนังสือพิมพ์ guide to delicacy ได้รายงานถึงการประกวดข้าวหอมมะลิ ภายหลังที่ได้ซื้อข้าวหอมมะลิ 5 ยี่ห้อที่ขึ้นชื่อที่สุดในกวางโจวจากห้างสรรพสินค้า
 
          ประกอบด้วยข้าวหอมมะลิยี่ห้อช้างทอง , เบญจรงค์ , โกโก้ , มหารงค์หอม และยี่ห้อ อ.ต.ก. แล้วทำการประกวดแบบไม่เปิดเผยยี่ห้อโดยวิธีการสังเกตเมล็ดข้าวด้วยแสงธรรมชาติ สี ความเงางาม และดมกลิ่นรวมถึงการรับประทานจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้านการตกแต่งอาหารและด้านอาหารของประเทศจีน  ซึ่งจากการพิสูจน์ พบว่า ข้าวหอมมะลิไทยยี่ห้อ อ.ต.ก. มีคุณภาพดีที่สุดรองลงมาคือ ข้าวหอมมะลิยี่ห้อ Koko , มหารงค์หอม , ช้างทอง และเบญจรงค์ตามลำดับ
 
          นายนิวัติ กล่าวต่อไปว่า นาย Xu Xian ZU ประธานบริษัท Xin Yi Tradingจำกัด ซึ่งเป็นเอเยนต์จำหน่ายและทำการส่งเสริมข้าวหอมมะลิไทยของ อ.ต.ก.ในประเทศจีน ได้ยืนยันว่าข้าวหอมยี่ห้อดังกล่าวได้ถูกส่งตรงมาจากหน่วยงานรัฐวิสาหกิจของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ซึ่งรับประกันคุณภาพของข้าวหอมมะลิที่แท้จริงและบริสุทธิ์ได้โดยราคาข้าวหอมมะลิไทย อ.ต.ก. ในถุงบรรจุขนาดใหญ่ มีราคาประมาณ 14-16หยวนต่อกิโลกรัม และถุงบรรจุแบบของชำร่วย ราคาประมาณ 26 หยวนต่อกิโลกรัม
 
          ทั้งนี้ บทวิจารณ์ยังได้ระบุว่าข้าวหอมมะลิไทยแท้จะสามารถรู้สึกถึงรสหวาน โดยความหวานและกลิ่นหอมจะยังคงอยู่แม้จะกลืนข้าวไปแล้วก็ตาม  ซึ่งข้าวหอมมะลิไทยแท้ที่นำเข้าจะมีความชื้นต่ำทำให้ระยะเวลาการรักษาคุณภาพยาวนานถึง 2 ปี  โดยข้าวหอมมะลิไทยจะมีสีขาวบริสุทธิ์และใส  โดยปัจจุบันผู้บริโภคในประเทศจีนที่นิยมทานข้าวหอมมะลิไทยส่วนใหญ่อยู่ในเขตกวางตุ้งฝูเจี้ยน และบางพื้นที่ของเจ้อเจียง และเจียงซูข้าวหอมมะลิไทยที่มีจำหน่ายในประเทศจีน แบ่งเป็น Repack(การที่ผู้นำเข้าสั่งซื้อข้าวหอมมะลิไทยกระสอบใหญ่และนำไปบรรจุใหม่ในถุงขนาด 2.5 กิโลกรัม และ 5 กิโลกรัม เพื่อวางจำหน่าย) และ Original pack(การจำหน่ายในถุงดั้งเดิมที่ผลิตในประเทศไทย ขนาด 2.5 กิโลกรัม และ 5 กิโลกรัม และวางจำหน่ายในประเทศจีนโดยตรง)ซึ่งเมืองเสิ่นเจิ้นและเซี่ยเหมินได้รับมอบอำนาจให้ Repack ข้าวหอมมะลิไทยในประเทศจีนได้โดยการแบ่งแยกข้าวหอมมะลิไทยตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องของไทยจะต้องมีข้าวหอมมะลิ 105 และ RD 15 ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 92จึงจะเรียกว่าข้าวหอมมะลิได้

ที่มา : คมชัดลึก
 

 
  เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
 
  เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
บทความที่น่าสนใจ
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
340 ลาดพร้าว 112 วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310
โทร 0-2514-0593 แฟ็กซ์ 0-2538-4215 Email : Webmaster@muslimthaipost.com
สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
SubDomain หน้าหลัก