สำนักข่าวมุสลิมไทย มุสลิมอเมริกันเอื้อมมือประสานสังคมหลัก

        นิวเจอร์ซี่,สหรัฐอเมริกา – การประชุมเพื่อผู้บริโภคมุสลิมซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ที่รัฐนิวเจอร์ซี่ มีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมให้บริษัทต่างๆ เข้าใจและรู้จักตลาดผู้บริโภคมุสลิมในอเมริกา ที่ผ่านมาบริษัทต่างๆ ในสหรัฐได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ และอาหารไปยังชุมชนมุสลิมในยุโรป แต่ตลาดภายในกลุ่มมุสลิมในสหรัฐเองยังไม่มีการพัฒนาให้กว้างออกไปมากนัก หลายบริษัทเกรงว่าความรู้สึกต่อต้านมุสลิมที่มีเพิ่มขึ้นในปัจจุบันอาจทำให้การส่งเสริมตลาดในช่วงนี้ไม่ได้ผล

ฟัยซาล มาซู้ด ซึ่งเพิ่งจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ชิคาโก้ และเป็นที่ปรึกษาการจัดงานกล่าวว่า ต้องการให้เข้าใจในคุณค่าของผู้บริโภคมุสลิม แต่ไม่ได้เรียกร้องขอการสนับสนุน เนื่องจากตลาดอาหารฮาลาลทั่วโลกได้เติบโตขึ้นกว่า 500 ล้านดอลล่าร์ในแต่ละปี โดยมีเนื้อที่ผ่านการเชือดแบบฮาลาลเป็นสินค้าหลัก แต่อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลยังกว้างกว่าที่คิด ซึ่งรวมทั้งอาหารทุกชนิดที่ได้รับอนุมัติตามหลักศาสนา เครื่องปรุงรสต่างๆ ที่ต้องปราศจากแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์จากหมู และสิ่งที่ต้องห้ามตามศาสนา นอกจากนั้นยังมีพวกเครื่องสำอางฮาลาล การเงินการธนาคารแบบอิสลาม และเสื้อผ้า

สำหรับสหรัฐ บริษัทที่เป็นสัญลักษณ์ของอเมริกา อาทิ แม๊คโดนัลด์ (ซึ่งมีเมนูฮาลาลในประเทศอื่นๆ ) และวอล-มาร์ท ได้เข้าสู่ระบบฮาลาลบ้างแล้ว โดยเมื่อเดือนสิงหาคม ร้านขายของชำยักษ์ใหญ่ Whole Foods ได้เริ่มขายผลิตภัณฑ์เนื้อแช่แข็งฮาลาล

ประท้วงฮาลาล

ด้วยการมุ่งเอาใจลูกค้ามุสลิม บริษัทเหล่านี้ยอมถูกวิพากษ์วิจารณ์ และยอมตกเป็นเป้าหมายของการโจมตีว่าสนับสนุนอิสลาม และการก่อการร้าย รวมทั้งการต่อต้านจากลูกค้ากลุ่มอื่น

ปีที่แล้ว ห้างเบสท์ บาย ได้รับจดหมาย อีเมล์ และโทรศัพท์ แสดงความไม่พอใจต่อกรณีที่ห้างได้โฆษณาสินค้า โดยใช้เทศกาลอีดิ้ลฮัฎฮาเป็นการจูงใจลูกค้ามุสลิม
มีผลสำรวจที่แสดงว่า จำนวนเฉลี่ยของมุสลิมในสหรัฐได้รับการศึกษาสูงกว่าชาวอเมริกันทั่วๆ ไป โดยหลังจากที่สหรัฐเพิ่มความสะดวกให้กับการอพยพเข้าประเทศในปี 1960 ก็มีมุสลิมที่จบการศึกษาปริญญาเอกในสาขาแพทย์ และวิศวกรเป็นจำนวนมาก

สำหรับมุสลิมแล้วประเด็นเรื่องความสะดวกสบายมีความสำคัญเป็นรองจาก ความรู้สึกได้รับการยอมรับ หรือเห็นความสำคัญ

เนื่องจากที่ผ่านมามุสลิมในอเมริกาได้ต่อสู้ดิ้นรนจนสร้างตัวเองได้เป็นปึกแผ่น เช่นเดียวกับที่ชาวยิวต่อสู้จนได้รับการยอมรับในเรื่องศาสนา และอาหารโคเช่อร์ (ฮาลาลของยิว) มาก่อน-www.muslimthai.com