หมวดหมู่
หน้าหลัก       ยินดีต้อนรับสู่มุสลิมไทย โพสต์
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> Muslimthai Focus
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
ช็อค!! ผลตรวจผลไม้รถเข็นพบแบคทีเรียปนเปื้อนเกินเกณฑ์ถึงร้อยละ 67.3

ช็อค!! ผลตรวจผลไม้รถเข็นพบแบคทีเรียปนเปื้อนเกินเกณฑ์ถึงร้อยละ 67.3-มติชน

  เมื่อวันที่ 13 ก.ย. กรุงเทพมหานคร (กทม.) ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กรมวิทยาศาสตร์ และสถาบันการศึกษา 3 แห่ง สำรวจผลไม้รถเข็นจากแหล่งจำหน่าย 38 ร้านในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล ในเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา โดยใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์พบว่าในผลไม้ 153 ตัวอย่าง มีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียโคลิฟอร์ม เกินกว่ามาตรฐานกำหนดถึงร้อยละ 67.3ซึ่งอาจมาจากขั้นตอนการเตรียมผลไม้ไม่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งอาจจะก่อให้เกิดโรคทางเดินอาหารได้
       

นอกจากนี้ ยังพบการปนเปื้อนของสีสังเคราะห์ในผลไม้ 161 ตัวอย่าง ถึงร้อยละ 16.2 และพบสารกันรา ร้อยละ 40.7 อย่างไรก็ตาม ไม่พบการปนเปื้อนของยาฆ่าแมลง
       

สำหรับผลไม้แปรรูปพบการเจือปนของสีสังเคราะห์ ร้อยละ 32.1 และสารกันรา ร้อยละ 32.1 ส่วนใหญ่เป็นฝรั่งดองบ๊วยที่มีสีเขียวเข้ม และสีแดงเข้มจนม่วง
       

กรุงเทพมหานครเรียกร้องให้ผู้ประกอบการตระหนักถึงอันตรายและความไม่ปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภค โดยไม่ควรใช้สารหรือวัตถุเคมีเจือปน เพราะอาจจะทำให้อาหารหรือผลไม้ไม่ปลอดภัย ซึ่งผิดกฎหมายตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ที่ระบุว่า ผู้ประกอบการและผู้จำหน่ายมีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี ปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ขณะเดียวกัน ผู้บริโภคควรสังเกตลักษณะภายนอกของผลไม้ที่มีสีธรรมชาติ และหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีสีสดผิดธรรมชาติ และซื้อจากแหล่งที่สะอาด


 
  เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
 
  เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
บทความที่น่าสนใจ
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
340 ลาดพร้าว 112 วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310
โทร 0-2514-0593 แฟ็กซ์ 0-2538-4215 Email : Webmaster@muslimthaipost.com

Warning: include(../../main/globalsitemap.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/muslimpo/public_html/muslimthai/main/index.php on line 194

Warning: include(): Failed opening '../../main/globalsitemap.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/muslimpo/public_html/muslimthai/main/index.php on line 194